Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

Hạn Hàn Quốc Bùn riêu gà chiên nước mắm qua tang cách kho chả cá bánh canh thịt vịt hoành thánh cach lam hoanh thanh chien gion xiu mai tom ngon văn phòng phẩm bánh trung thu con gà tre nho nhật Gỏi bo cach lam nuoc mam gung thit ba chi nuong ngu vi ngon goi trung ga kieu thai Ngó sen lam ngao lam mut ca rot soi rán bánh tôm Bun ca muối tôm chấm hoa quả trứng rán mì tôm thịt gà chiên trộn salad Thổ gia dua le vê i phở xào bò Salad salad cà chua trộn bơ cà phê capuchino kho cà mứt ngon cach lam ghe rang me mon ga Gà ta thit kho mâng bánh chiên giòn công thức làm bánh bò cực ngon salad khoai bí thịt bò chiên thit cháo bobo Cách làm Cá lóc Canh chua cÃƒÆ ca loc chien sa ot cach lam kim chi dua chuot dua cai muoi chua sữa chua nếp cẩm ngon Thịt Gà cá nâu Alfajores Cupcake cu hanh cu den ThuÃÅ Xôi ngon nhìn Thịt bằm Món tôm RÃƒÆ thực đơn cơm chiều cách làm ốc hấp tiêu xanh Dau hu hap Nấu ăn ngon cách chế biến rong biển DO ga nau hat de bánh mì mè Cách nấu chè măng xào súp thịt cua Ếch thanh hóa thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân sốt cay bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm Ruột matcha caramel ca chep om dua sốt tiêu list com đùi gà chiên giòn món rau củ xào tom sot mỳ ý ngon Trái Cây Trứng cach nau sua Nem thịt bằm xào đậu hũ ga chien gion goi xoai thom ngon lẩu cá hồi chua cay mon sot bo bam kieu y bò nấu tiêu xanh Canh nấm TRUNG MUOI Hàng Đường Nước dừa cac mon canh sup bap Caramen nấu canh sườn bò Nâu che trôi nuoc kimchi giẠi khà t Om atiso sinh tố trái cây nha đam ăn dặm Ä áº¹p hộp đựng đồ Banh bong lan dau chan ga ngam mang kho thap cam bánh chocolate tom kho mut hat sen